Menu Snack-Bar Créole
MENU DISPONIBLE LORS DES SOIRÉES FESTIVES AU PROGRAMME MENSUEL. Notre menu snack-bar s’inspire des saveurs de la rue créole, entre tradition et gourmandise. Des bouchées frites, épicées et généreuses, parfaites pour l’apéro ou les fringales de fin de soirée. À accompagner d'un verre de notre sélection de cocktails signatures, vins, spiritueux et bières.
FRITAY
La Fritay est un ensemble de divers aliments frits, un élément essentiel de la cuisine haïtienne et de sa culture gastronomique de rue.
Griot
avec bananes plantains pesées, marinades au poulet, pikliz, sauce
$17.95
Poulet
avec bananes plantains pesées, marinades au poulet, pikliz, sauce
$17.95
Végé
avec bananes plantains pesées, marinades aux légumes, pikliz
$12.95
COCKTAILS
MANZÈL CLEMENTINA
Rhum blanc, mangue, clementine, agrumes, citron
$14
BON BAGAY
Rhum ambré, mangue, ananas, orange, sorrel, citron
$16
GRAND'ANSE
Gin, vermouth, Campari, amer aux noix de grenoble, café
$16
ZILE LIBERTÉ
Rhum fruité, corossol, noix de coco, citron
$16
DAHOMEY ROYAL
Rhum ambré, sirop ewe, citron
$16
SAZERAC KREYÒL
Bourbon, Absinthe, amer, sucre de canne, citron
$17
ESPRESSO SANKOFA
Rhum ambré, espresso, érable, amer
$19
VELOUR ÉQUINOXE
Whisky, Baileys, citrouille, espresso
$19
AUTRES
Bière Prestige
$8
Bière de microbrasserie
$9
King Shaka-Zulu, Bayede, Pinotage, Afrique du Sud
verre
$12
bouteille
$60
King Shaka-Zulu, Bayede, Pinotage, Afrique du Sud
verre
$12
bouteille
$60
SPIRITUEUX
Rhum Barbancourt 8 ans
Reserve Speciale
1OZ
$10
2OZ
$15
Rhum Barbancourt 4 ans
Reserve Speciale
1OZ
$9
2OZ
$13
Bumbu
Rhum épicé
1OZ
$10
2OZ
$15
Appleton Estate Signature
1OZ
$8
2OZ
$12
Havanna Club Anejo 3 Anos
1OZ
$6
2OZ
$10
Captain Morgan Original
Rhum épicé
1OZ
$6
2OZ
$10
Grey Goose
1OZ
$10
2OZ
$15
Absolut Vodka
1OZ
$6
2OZ
$10
Hennessy Very Special
1OZ
$12
2OZ
$17
Gauthier V.S.
1OZ
$11
2OZ
$15
1800 Blanco
1OZ
$7
2OZ
$11
Bombay Sapphire
1OZ
2OZ
Tanqueray
1OZ
$6
2OZ
$10
Disaronno Originale
1OZ
$8
2OZ
$12
Bailey's Originale
1OZ
$8
2OZ
$12